Não categorizado

Quando saboreamos um vinho é importante escolher a taça correta para realçar adequadamente os sabores. Um vinho tinto necessita de um copo maior para conseguir maior contato do líquido com o ar e assim oxigená-lo e desenvolver seus sabores. Os vinhos brancos ocupam um copo menor, pois seus sabores não são tão “grandes” e assim […]

O melhor é guardar a garrafa de vinho aberta no frigorífico, pois, tal como acontece com outros alimentos, o frio ajuda a conservar o vinho e a retardar a sua degradação. Se o vinho for tinto, retire-o da geladeira duas ou três horas antes de servir novamente. É aconselhável manter as garrafas de vinho fechadas […]