Merlot D.O Valle Central do Chile
Reservado Merlot, cultivado no fértil Vale Central, mistura 85% de Merlot com 15% de outras uvas vermelhas, resultando em um vinho de corpo médio, equilibrado e fresco. Com um envelhecimento de dois meses em tanques de aço inoxidável e concreto, este vinho destaca-se por sua cor vermelho intenso com matizes violáceos e aromas de frutas vermelhas maduras, tostado médio e notas especiadas. Ideal para acompanhar carnes brancas, pato, massas e queijos maturados. Reservado Merlot é uma expressão elegante e versátil da viticultura chilena.
Variedade
85% Merlot, 15% outras uvas vermelhas.
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Colheita
Manual e mecânico.
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Terra
Aluvionar e coluvial.
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Guarda
Em tanques de aço inoxidável e concreto por 2 meses.
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Cor
Vermelho intenso e vivo com notas violetas.
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Aroma
Frutos vermelhos maduros, tosta média, elegante e picante.
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Boca
Corpo médio, equilibrado, saboroso e fresco.
Queijos maduros
Macarrão
Carnes brancas
Vinhos Relacionado
Na Concha y Toro, cada garrafa é o resultado de um meticuloso processo de seleção e vinificação, onde a paixão pelo detalhe e o respeito pelo terroir se entrelaçam para dar vida a vinhos de carácter único.
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon do Vale Central. 85% Cabernet e 15% Syrah. Amadurecido por 4 meses, cor vermelho rubi. Com aromas frutados e chocolate, ideal para acompanhar carnes vermelhas.
Carmenere
Carmenere reservado do Vale Central. 85% Carménère e 15% Cabernet Sauvignon. Destaca-se pela cor rubi e aromas de ameixa. Macio e redondo, ideal para acompanhar massas e queijos.
Chardonnay
Chardonnay do Vale Central. 85% Chardonnay e 15% uvas brancas. Amadurecido por 2 meses, tom amarelo pálido, aromas de frutas e madeira. Ideal para frutos do mar e saladas.
Chardonnay – Pedro Jiménez
Pedro Jiménez Chardonnay, ideal para acompanhar frutos do mar, fresco e equilibrado.
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