Shiraz D.O Valle Central de Chile
Reservado Shiraz del Valle Central es una elegante fusión de 85% Syrah y 15% Cabernet Sauvignon, madurado en tanques de acero inoxidable y concreto por cuatro meses. Su brillante color rojo rubí con notas violeta precede a un bouquet de frutas rojas maduras, vainilla y chocolate. En boca, se destaca por su suavidad y un final largo y persistente, convirtiéndose en el compañero perfecto para carnes y platos especiados, reflejando la versatilidad y riqueza de los vinos chilenos.
Variedad
85% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon.
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Cosecha
Manual y mecánica.
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Suelo
Aluvial y coluvial.
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Guarda
En tanques de acero inoxidable y concreto por 4 meses.
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Color
Rojo rubí brillante con notas violeta.
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Aroma
Frutas rojas maduras, con suaves notas a vainilla y chocolate.
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Boca
Suave, con un final largo y persistente.
Comidas especiadas
Todo tipo de carnes
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En Concha y Toro, cada botella es el resultado de un meticuloso proceso de selección y vinificación, donde la pasión por el detalle y el respeto por el terruño se entrelazan para dar vida a vinos de carácter único.
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon del Valle Central. 85% Cabernet y 15% Syrah. Madurado por 4 meses, color rojo rubí. De aromas frutales y chocolate, ideal con carnes rojas.
Carmenere
Reservado Carmenere del Valle Central. 85% Carmenere y 15% Cabernet Sauvignon. Destaca por su color rubí y aromas de ciruela. Suave y redondo, ideal con pastas y quesos.
Chardonnay
Chardonnay del Valle Central. 85% Chardonnay y 15% uvas blancas. Madurado 2 meses, tono amarillo pálido, aromas de frutas y madera. Ideal para mariscos y ensaladas.
Chardonnay – Pedro Jiménez
Chardonnay Pedro Jiménez, ideal con mariscos, fresco y equilibrado.
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