Lambrusco Tinto D.O Lambrusco Dell`Emilia IGT, Emilia Romagna, Italia.
Nuestro Lambrusco procedente de Emilia Romagna en Italia, mezcla las variedades Salamino, Marani y Maestri, ofreciendo un vibrante color rojo rubí. Su aroma a fresa, grosella, cereza roja y un toque de rosa deleitan el paladar, donde el dulzor y la acidez se encuentran armoniosamente, complementados por finas burbujas. Marida perfecto con pastas, pizza o jamón de Parma. Este vino es un tributo a la rica cultura vinícola italiana, prometiendo una experiencia sensorial memorable.
Variedad
Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani and Lambrusco Maestri.
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Cosecha
Manual durante abril y mayo
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Suelo
Aluvial y coluviala
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Guarda
En tanques de acero inoxidable durante 12 meses
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Color
Color rojo rubí con destellos cerezas.
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Aroma
Notas a fresa, grosella, cereza roja y rosa.
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Boca
Es un vino dulce y frutal, con agradable acidez y burbuja fina que otorga frescura al beberlo.
Quesos maduros
Jamón de parma
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