Carmenere D.O Valle Central de Chile
Reservado Carmenere, mezclando 85% Carmenere y 15% Cabernet Sauvignon del Valle Central, encarna la riqueza del terruño. Madurado cuatro meses en tanques de acero y concreto, destaca por su rojo rubí y reflejos violeta, con aromas de ciruela y especias. Su sabor es suave, redondo y persistente, perfecto con pastas y quesos frescos. Este vino celebra la viticultura chilena, ofreciendo una experiencia gustativa inolvidable.
Variedad
85% Carmenere, 15% Cabernet Sauvignon.
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Cosecha
Manual y mecánica.
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Suelo
Aluvial y coluvial.
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Guarda
En tanques de acero inoxidable y concreto por 4 meses.
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Color
Rojo rubí con reflejos violeta.
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Aroma
Aromático, con notas a ciruela y especias.
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Boca
Suave y redondo con buena intensidad y persistencia.
Pastas
Quesos frescos
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En Concha y Toro, cada botella es el resultado de un meticuloso proceso de selección y vinificación, donde la pasión por el detalle y el respeto por el terruño se entrelazan para dar vida a vinos de carácter único.
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon del Valle Central. 85% Cabernet y 15% Syrah. Madurado por 4 meses, color rojo rubí. De aromas frutales y chocolate, ideal con carnes rojas.
Chardonnay
Chardonnay del Valle Central. 85% Chardonnay y 15% uvas blancas. Madurado 2 meses, tono amarillo pálido, aromas de frutas y madera. Ideal para mariscos y ensaladas.
Chardonnay – Pedro Jiménez
Chardonnay Pedro Jiménez, ideal con mariscos, fresco y equilibrado.
Malbec
Reservado Malbec del Valle de Maipú. 85% Malbec y 15% Syrah. Madurado 5 meses en acero inoxidable. Color rojo vibrante, aromas a frutos del bosque y café. Perfecto
con cordero asado.
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