A temperatura adequada para servir o vinho branco é de 12° C.
Em primeiro lugar, deve-se manter a garrafa de vinho branco refrigerada antes de abri-la por um período de pelo menos duas horas, e até um máximo de quatro horas.
Em seguida, por volta de vinte minutos antes de servir, deve-se retirar da geladeira e segurar a garrafa em um ângulo de 45 graus para abri-la.
O segredo para desfrutar um bom vinho branco é servir pouca quantidade na taça, de maneira que o conteúdo mantenha a temperatura fresca da garrafa. Assim, você vai tirar o máximo proveito dos seus aromas e sabores.