
A oxidação do vinho se acelera a maior temperatura. Por isso é conveniente armazenar a garrafa na geladeira se não vamos toma-la completamente.
A oxidação do vinho se acelera a maior temperatura. Por isso é conveniente armazenar a garrafa na geladeira se não vamos toma-la completamente.
O vinho, tem sua temperatura ideal e se expressa de uma forma melhor quando seguimos certas condições.
Entre os aspectos mais importantes que devemos ter em conta para distinguir as características de um bom vinho, se encontra a taça em que servimos.
Os vinhos e queijos formam uma harmonização saborosa quando estão bem combinados, destacando os sabores de ambos.
Organizar uma carta de vinhos em casa é uma convocatória original e além do mais vai encantar a seus amigos.
A temperatura adequada para servir o vinho branco é de 12ºC
Os taninos influem diretamente no sabor do vinho, potenciando-o e aportando ao paladar nuances secas, ásperas e rugosas.
Quando desfrutamos um vinho é importante escolher a taça correta para destacar de forma adequada os sabores.
É importante guardar suas taças de vinho de boca para cima, para conservar bem as bordas e que não se arranhem ou lasquem com contato do solo do armário.
É recomendável não armazenar as garrafas na cozinha aonde existe mudanças extremas de temperatura.